Tragant guma (Gum Tragacanth) - jedná se o přírodní emulgátor, slouží jako zahušťovadlo pro modelovací hmoty. Tato guma umožní, že se Potahovací hmota zpevní a tak můžete vyválet tenčí plát. Tenkou hmotu využijete na modelaci křehkých a tenkých dekorací např. okvětních lístků, květin, plátků apod. Bílý prášek je bez aroma a příchutě. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Sypký bílý prášek

Silná koncentrovaná esence, která neobsahuje žádné rostlinné oleje. Tato potravinářská esence je 3 až 4 krát jako esence vyrobené na bázi vody a alkoholu. Příchuť je vhodná do fondánu, marcipánu, čokolády, dortů, dezertů a dalších cukrovinek. Ananásovú esenci využijete při pečení tiramisu dezertu. Produkt neobsahuje cukr. Postup Přidejte několik kapek esence do výrobku, který chcete ochutit. Chuť se

Deco melts žluté čokoládové dukátky mají lahodnou, krémovou chuť a oceníte jejich při výrobě čokoládových ozdob, pralinek, při stékajících polevách ale stejně na namáčení cake pops, ovoce, cookies, donuts a dalších cukrovinek. Takto ozdobené dezerty se perfektně hodí na narozeninové oslavy. Produkt neobsahuje AZO barviva. Postup čokoládové dukátky rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.

Glukóza 60 g Glukóza je vyčištěn koncentrovaný vodný roztok cukrů. Zabraňuje nežádoucí krystalizaci cukru. Je bezbarvá, hustá a sladká. Dodává pružnost fondánu, gumpasty, královské glazuře nebo modelovací čokoládě. Využívá se i jako sladidlo do džemů, marmelád nebo nápojů. Složení 100% glukóza

Ovocná ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškot, Ořechové myšky i tartaletka. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit malinami nebo mraženým ovocem. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200 ° C přidejte

Borůvková ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškot, Ořechové myšky i tartaletka. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit čerstvým ovocem, aby celý koláček působil autentičtější. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách

Masivní krabice určená především pro uchovávání a přenášení velkých svatebních nebo narozeninových dortů. Krabička obsahuje oddělené dno i víko, díky tomu je vkládání např. zdobených svatebních dortů jednoduché. Krabici je možné při běžném používání opětovně použít. rozměr: 37 x 37 x 45 cm obsah: 1 ks krabice se prodává v rozloženém stavu

Ochucovací pasta Funcakes - Mango Mangová ochucovací pasta je oblíbená a ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškotu, makrónkům i tartaletkám. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit sušeným nebo čerstvým ovocem. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete

Mandarinková ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškotu, makronkám i tartaletkám. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit čerstvým ovocem, aby celý koláček působil autentičtěji. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách

Citrónový koláč nebo bábovka Limoncello je tradiční italský dezert. Je velmi oblíbený a osvěžující zejména během letních dnů, perfektní volba k ranní kávě. Směs je praktická volba k výrobě tohoto dezertu. Hotový koláček můžete přelít citrónovou šťávou, bílkovou polevou, ozdobit citrónovou kůrou nebo plátky citronu. Postup Předehřejte troubu na 170 ° C. Do misky si vložte 400 g směsi 175 g másla a 4

Pohárky na dezerty - Panna cotta Pohárky využijete na přípravu sladkých i slaných dezertů, panna cotta, pudinků, pomazánky, paštiky nebo šunkové pěny. Objem: 0,12 l Obsah: 6 ks Materiál: plast

Bezlepková směs na výrobu oblíbené Red Velvet dortu. Samotná příprava je jednoduchá a zvládne ji každý i začínající cukrář. Hotový korpus můžete dozdobit máslovým krémem, nádivkami, jedlými dekoracemi nebo ovocem. Produkt neobsahuje palmový olej, AZO barviva, geneticky modifikované suroviny ani lepek. Postup Troubu si předehřejte na 175 ° C. Smíchejte 140 g másla, přidejte hotovou směs, 4 vejce a mixujte

Krabice na dort oddělené víko vyrobeno z pevného kartonu při běžném používání je možné opětovně použít rozměry: 25,9 x 25,9 x 15 cm

Směs na jedlou krajku FunCakes Mix for Lace White 400 g bez lepku Gluten Free Vytvořte originální krajkové zdobení pomocí této směsi. Bílá směs má chuť karamelu a je ideální pro dotvoření. svatebních dortů, cupcakes a dalších dezertů. Tento produkt neobsahuje lepek, laktózu a je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Smíchejte 50 ml vody s 50 g směsi. Naplňte krajkovou formu hmotou. Sušte v troubě

Choco Drip Yellow - Čokoládová poleva v tubě žlutá 180 g Žlutá čokoládová poleva v praktické tubě, okamžitě připravená k použití. Můžete jí vytvářet stékající efekt na dortech, mini tortičkách, dezertech, donuts, cupcakes, cookies a mnoho dalšího. Má výbornou čokoládovou chuť a lze jí plnit i formičky na pralinky a tak si rychle a jednoduše vytvořit čokoládové dekorace. Postup Před použitím ponechte

Tmavá poleva Ganache - Tmavá čokoláda 260 g Ganache je francouzská čokoládová poleva, která oproti běžným polevám přináší řadu výhod a stává se stále populárnější mezi cukráři. Polevu ganache lze použít jako nádivku do krémů, polevu na cheesecake, dorty, cupcakes nebo jako náplň dezertů. Postup Hotovou bílou ganache polevu postačí zahřát v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty nebo klasicky ohřát ve vodní

Deco Melts Lime Green - Limetkově zelená 250 g Deco melts čokoládové dukátky v zelené barvě mají lahodnou, krémovou chuť a oceníte jejich při výrobě čokoládových ozdob, pralinek, při stékajících polevách ale stejně na namáčení cake pops, ovoce, cookies, donuts a dalších cukrovinek. Takto ozdobené dezerty se perfektně hodí na narozeninové oslavy. Produkt neobsahuje AZO barviva. Postup čokoládové dukátky

jedlá soda bikarbona Jedlá soda je všestranný pomocník, který dokáže pomoci s praním prádla, vyčištěním kuchyně i při ústní hygieně. Při pečení má ovšem stejné kypřící vlastnosti jako droždí nebo kypřící prášek. S jedlou sodou tak upečete stejně skvělé sušenky, perníčky, muffiny i bábovku. využití jedlé sody při pečení a vaření Chybí vám droždí nebo kypřící prášek? Nepropadejte panice a použijte jedlou

Barva ve spreji - Metallic black 100 ml Barva ve spreji - Metallic black je vhodná pro nástřik modelovacích hmot, fondánů, gumové pasty, krémů, čokolády a dalších cukrovinek. Vytvoří zářivý a originální finiš dezertů, dodá jim lesk a třpytivý efekt. Hodí se především na dětské dorty. Jedlý sprej je plnohodnotná náhrada za airbrush. Postup: Před použitím protřepejte a nastříkejte na finální produkt