Přísady na pečení

CakeSupplies Stékající poleva Dip'n Drip White 150 g

Hotová stékající poleva je oblíbeným dekorem na dorty, cupcakes, zákusky a donuts. Vytvoří moderní efekt stékajících okrajů. Je možné ji přebarvovat potravinářskými barvivy podle preference. Bílá stékající poleva se výborně hodí na svatební mini dezerty. Postup Zahřejte hmotu v mikrovlnné troubě po dobu cca 1 min. a následně vylijte na dezert Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1607 kJ Energetická hodnota  384 kcal Tuky 0,0 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  0,0 g Sacharidy  99,7 g - z toho cukry 92,0 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,0 g   Složení cukr, glukózový sirup

Více info Cena
Bílá čokoláda Callebaut 28% 2,5 kg

Bílá čokoláda Callebaut je pravá belgická čokoláda s ideální viskozitou, má lahodnou a krémovou chuť. Je vhodná pro výrobu pralinek, krémů do makróniek, jedlých ozdob, dekorací, potahování dortů a dezertů, zdobení košíčků, muffiny nebo při výrobě cake pops. Je ideální i na přípravu čokolády na pití. Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  2397 kJ Energetická hodnota  569 kcal Tuky 35,8 g - z toho nasycené mastné kyseliny 21,6 g Sacharidy  55,3 g - z toho cukry 54,9 g Bílkoviny 6,0 g Sůl 0,0 g   Složení cukr, kakaové máslo, mléčný prášek, kakaová hmota, přírodní vanilková příchuť, emulgátor (E322) (sója). košer Alergeny Mléko a výrobky z něj, včetně laktózy - stopové množství. Sójové boby a výrobky z nich.

Více info Cena
Funcakes Čokoládová poleva Ganache - tmavá čokoláda 260 g

Čokoládová poleva Ganache - tmavá čokoláda 260 g Ganache je francouzská čokoládová poleva, která oproti běžným polevou přináší řadu výhod a stává se stále populárnější mezi cukráři. Polevu ganache lze použít jako náplň do krémů, polevu na cheesecake, dorty, koláčky nebo jako náplň dezertů. Postup Hotovou bílou ganache polevu postačí ohřát v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty nebo klasicky ohřát ve vodní lázni. V chladničce ganáž ztuhne. 1 bal postačí na pokrytí dorty s průměrem 25 cm nebo dvojité naplnění dorty s průměrem 20 cm či ozdobu 20 - 25 ks cupcakes. 1. Pokud chcete použít k naplnění dortu - stačí pořádně hmotu vyšlehat do vzdušné lehké krémové konzistence, naplnit kapsu a plnit. 2. Chcete-li použít ganache na pokrytí dorty zahřejte hmotu v mikrovlnce cca 1minutu při 340W nebo v hrnci ve vodní lázni - stačí pořádně hmotu umixovat do krémové konzistence a naplnit kapsu na zdobení. Zvolit vhodnou špičku a zdobit. 3. Chcete-li udělat pevný máslový krém, tak v misce utřeme tuto směs a 150 g másla. Celé mixujte na vysokých otáčkách po dobu asi 5 minut. Složení rostlinný tuk (palmový, bambucký), rostlinný olej (řepkový), cukr, sušené odstředěné kakao, sušené odstředěné mléko, emulgátor: E322 (sója), aroma (vanilin). Alergeny v složkách tučným písmem. Halal certifikované.

Více info Cena
CakeSupplies Čokoládová rýže tmavá - Chocolate Strands Dark 210 g

Čokoládová rýže je vhodná na zdobení a posyp boků dortů, vdolky, koláčky, zmrzlin, dort pops, donuts a dalších sladkých dezertů. Perfektně se hodí na čokoládové dorty a dezerty z čokolády. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  2062 kJ Energetická hodnota  493 kcal Tuky 25,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 15,3 g Sacharidy  56,0 g - z toho cukry 53,7 g Bílkoviny 5,5 g Sůl 0,0 g   Složení cukr (53,5%), kakaová hmota (43%), mléčný tuk (1,5%), kakaový prášek (odstředěné) (

Více info Cena
CakeSupplies Gelová barva Aqua - Modrá 25 g

Gelová modrá barva Aqua je koncentrovaná barva vhodná na barvení potahovací nebo modelovací hmoty. Modrá gelová jídla barva se výborně hodí na chlapecké dortu. Produkt neobsahuje lepek, palmový olej, geneticky modifikované suroviny a je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Barvu aplikujte v malém množství pomocí párátka, dobře prohněťte dokud fondán / modelovací hmota, marcipán nebo krém nebude úplně zabarvený. Pro sytější odstín přidejte větší množství pasty. Pro dosažení pastelového nebo světlého odstínu přidejte bělobu. Složení rostlinný glycerin (E422), mono-propylenglykol (E1520), oxid křemičitý (E551), barvy: E171, E102, E133. E102 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Košer.

Více info Cena
Funcakes Směs na výrobu cupcakes 500 g

Směs na výrobu cupcakes Směs na výrobu oblíbených cupcakes, bez lepku. Po upečení výborně chutnají a mohou být dále ozdobované fondánem, cukrovým zdobením, posypem, krémem, polevami, čokoládou, jedlými dekoracemi, ovocem nebo marmeládou. Při zdobení s marcipánem nebo fondánem použijte na přichycení ozdoby jedlé lepidlo. V případě, že ozdobujete košíčky krémem můžete použít cukrářské špičky a tak vytvořit zajímavé ornamenty. Cupcakes jsou výborný dezert na tématické dětské narozeninové oslavy nebo tématické večírky. Produkt neobsahuje lepek, laktózu, palmový olej, geneticky modifikované suroviny, AZO barviva a je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Předehřejte si troubu na 180 ° C. Smíchejte 500 g směsi, 250 g másla, 5 vajec. Mixujte na nízkých otáčkách 4 - 5 minut. Do formy na muffiny napěchujeme papírové košíčky na cupcakes / vdolky, následně do poloviny nalijte těsto a pečte 12-15 min. Vychlazené cupcakes ozdobujte dle libosti. Z 500 g směsi upečete 20 - 24 cupcakes. Složení cukr, pšeničná mouka, kypridlo: E450, E500, emulgátor: E472b (palmový, řepkový), E477 (palmový), glukózový sirup (sušený), sušené mléko (sušené), konzervační látka: E202, zahušťovadlo: E415, aroma (mléko) , barva: E160b. Alergeny v složkách tučným písmem. Může obsahovat stopy: vajec, sóji a vlčího bobu. Alergeny Může obsahovat stopy: vejce, mléka a ořechů.

Více info Cena

Nejhledanější