Přísady na pečení

Funcakes Deco Melt Raspberry Flavour - Malinová příchuť 250 g

Deco melts čokoládové dukátky s malinovou příchutí mají lahodnou, krémovou chuť a oceníte jejich při výrobě čokoládových ozdob, pralinek, při stékajících polevách ale stejně na namáčení cake pops, ovoce, cookies, donuts a dalších cukrovinek. Takto ozdobené dezerty se perfektně hodí na narozeninové oslavy. Produkt neobsahuje AZO barviva. Postup čokoládové dukátky rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Míchejte každý 15 - 20 sekund dokud čokoláda není rozpuštěna a není vidět kousky čokolády. Použijte podle potřeby a nechte zchladit v lednici na 15 - 20 min. Složení cukr, rostlinný tuk (palmové jádro, hydrogenovaný), sušené mléko (odstředěné), emulgátor: E492, E322 (slunečnice), řepa šťáva, Ředkvičkový extrakt, spirulina, aroma.

Více info Cena
Funcakes Stékající poleva Dip'n Drip White 150 g

Hotová stékající poleva je oblíbeným dekorem na dorty, cupcakes, zákusky a donuts. Vytvoří moderní efekt stékajících okrajů. Je možné ji přebarvovat potravinářskými barvivy podle preference. Bílá stékající poleva se výborně hodí na svatební mini dezerty. Postup Zahřejte hmotu v mikrovlnné troubě po dobu cca 1 min. a následně vylijte na dezert Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1607 kJ Energetická hodnota  384 kcal Tuky 0,0 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  0,0 g Sacharidy  99,7 g - z toho cukry 92,0 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,0 g   Složení cukr, glukózový sirup

Více info Cena
Bílá čokoláda Callebaut 28% 2,5 kg

Bílá čokoláda Callebaut je pravá belgická čokoláda s ideální viskozitou, má lahodnou a krémovou chuť. Je vhodná pro výrobu pralinek, krémů do makróniek, jedlých ozdob, dekorací, potahování dortů a dezertů, zdobení košíčků, muffiny nebo při výrobě cake pops. Je ideální i na přípravu čokolády na pití. Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  2397 kJ Energetická hodnota  569 kcal Tuky 35,8 g - z toho nasycené mastné kyseliny 21,6 g Sacharidy  55,3 g - z toho cukry 54,9 g Bílkoviny 6,0 g Sůl 0,0 g   Složení cukr, kakaové máslo, mléčný prášek, kakaová hmota, přírodní vanilková příchuť, emulgátor (E322) (sója). košer Alergeny Mléko a výrobky z něj, včetně laktózy - stopové množství. Sójové boby a výrobky z nich.

Více info Cena
Funcakes Čokoládová poleva Ganache - tmavá čokoláda 260 g

Čokoládová poleva Ganache - tmavá čokoláda 260 g Ganache je francouzská čokoládová poleva, která oproti běžným polevou přináší řadu výhod a stává se stále populárnější mezi cukráři. Polevu ganache lze použít jako náplň do krémů, polevu na cheesecake, dorty, koláčky nebo jako náplň dezertů. Postup Hotovou bílou ganache polevu postačí ohřát v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty nebo klasicky ohřát ve vodní lázni. V chladničce ganáž ztuhne. 1 bal postačí na pokrytí dorty s průměrem 25 cm nebo dvojité naplnění dorty s průměrem 20 cm či ozdobu 20 - 25 ks cupcakes. 1. Pokud chcete použít k naplnění dortu - stačí pořádně hmotu vyšlehat do vzdušné lehké krémové konzistence, naplnit kapsu a plnit. 2. Chcete-li použít ganache na pokrytí dorty zahřejte hmotu v mikrovlnce cca 1minutu při 340W nebo v hrnci ve vodní lázni - stačí pořádně hmotu umixovat do krémové konzistence a naplnit kapsu na zdobení. Zvolit vhodnou špičku a zdobit. 3. Chcete-li udělat pevný máslový krém, tak v misce utřeme tuto směs a 150 g másla. Celé mixujte na vysokých otáčkách po dobu asi 5 minut. Složení rostlinný tuk (palmový, bambucký), rostlinný olej (řepkový), cukr, sušené odstředěné kakao, sušené odstředěné mléko, emulgátor: E322 (sója), aroma (vanilin). Alergeny v složkách tučným písmem. Halal certifikované.

Více info Cena
Funcakes Čokoládová rýže tmavá - Chocolate Strands Dark 210 g

Čokoládová rýže je vhodná na zdobení a posyp boků dortů, vdolky, koláčky, zmrzlin, dort pops, donuts a dalších sladkých dezertů. Perfektně se hodí na čokoládové dorty a dezerty z čokolády. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  2062 kJ Energetická hodnota  493 kcal Tuky 25,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 15,3 g Sacharidy  56,0 g - z toho cukry 53,7 g Bílkoviny 5,5 g Sůl 0,0 g   Složení cukr (53,5%), kakaová hmota (43%), mléčný tuk (1,5%), kakaový prášek (odstředěné) (<1%), sušené plnotučné mléko (<1%), přírodní aroma (vanilka) ( <1%).

Více info Cena
Sugarflair Colours Gelová barva Aqua - Modrá 25 g

Gelová modrá barva Aqua je koncentrovaná barva vhodná na barvení potahovací nebo modelovací hmoty. Modrá gelová jídla barva se výborně hodí na chlapecké dortu. Produkt neobsahuje lepek, palmový olej, geneticky modifikované suroviny a je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Barvu aplikujte v malém množství pomocí párátka, dobře prohněťte dokud fondán / modelovací hmota, marcipán nebo krém nebude úplně zabarvený. Pro sytější odstín přidejte větší množství pasty. Pro dosažení pastelového nebo světlého odstínu přidejte bělobu. Složení rostlinný glycerin (E422), mono-propylenglykol (E1520), oxid křemičitý (E551), barvy: E171, E102, E133. E102 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Košer.

Více info Cena
Funcakes Směs na výrobu cupcakes 500 g

Směs na výrobu cupcakes Směs na výrobu oblíbených cupcakes, bez lepku. Po upečení výborně chutnají a mohou být dále ozdobované fondánem, cukrovým zdobením, posypem, krémem, polevami, čokoládou, jedlými dekoracemi, ovocem nebo marmeládou. Při zdobení s marcipánem nebo fondánem použijte na přichycení ozdoby jedlé lepidlo. V případě, že ozdobujete košíčky krémem můžete použít cukrářské špičky a tak vytvořit zajímavé ornamenty. Cupcakes jsou výborný dezert na tématické dětské narozeninové oslavy nebo tématické večírky. Produkt neobsahuje lepek, laktózu, palmový olej, geneticky modifikované suroviny, AZO barviva a je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Předehřejte si troubu na 180 ° C. Smíchejte 500 g směsi, 250 g másla, 5 vajec. Mixujte na nízkých otáčkách 4 - 5 minut. Do formy na muffiny napěchujeme papírové košíčky na cupcakes / vdolky, následně do poloviny nalijte těsto a pečte 12-15 min. Vychlazené cupcakes ozdobujte dle libosti. Z 500 g směsi upečete 20 - 24 cupcakes. Složení cukr, pšeničná mouka, kypridlo: E450, E500, emulgátor: E472b (palmový, řepkový), E477 (palmový), glukózový sirup (sušený), sušené mléko (sušené), konzervační látka: E202, zahušťovadlo: E415, aroma (mléko) , barva: E160b. Alergeny v složkách tučným písmem. Může obsahovat stopy: vajec, sóji a vlčího bobu. Alergeny Může obsahovat stopy: vejce, mléka a ořechů.

Více info Cena
CakeSupplies Směs na výrobu muffins 1 kg

Směs na výrobu muffinů, po upečení výborně chutnají, mohou plnit i dekorovat ovocem, posyp, jedlými dekoracemi nebo čokoládovými hoblinkami. Před samotným upečením je možnost přidat do těsta nasekanou bílou, mléčnou nebo tmavou čokoládu, oříšky, ovoce nebo ochucovací pastu. Jsou oblíbeným dezertem narozeninových, tématických oslav nebo jako snídaňové pečivo. Postup Předehřejte si troubu na 180 ° C. Smíchejte 500 g směsi 200 ml rostlinného oleje a 200 ml vody, mixujte při nízkých otáčkách 5 min. do hladké konzistence. Přidejte čokoládu, ovoce, marmeládu nebo ochucovací pastu případně jinou náplň dle libosti, vyložte formu na muffiny papírovými košíčky (těsto dáváme do košíčků pouze do 1/2) a vložte do předehřáté trouby na 25 min. Z 500 g směsi upečete cca 12 vdolky. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1584 kJ Energetická hodnota  378 kcal Tuky 4,3 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  1,7 g Sacharidy  74,8 g - z toho cukry 39,7 g Bílkoviny 9,6 g Sůl 1,1 g   Složení pšeničná mouka, cukr, prášek z vaječného žloutku ve volném výběhu, vaječný bílek ve volném výběhu (sušený), stabilizátor: E420, kukuřičný škrob (upravený), syrovátkový prášek (mléko), zvedací činidlo: E500, E341, E450, emulgátor: E471 (dlaň), sůl, barva: E160a, zahušťovadlo: E415, aroma. Informace o alergenech najdete tučným písmem. Alergeny Může obsahovat stopy: sója, vlčí bob. Tento produkt má certifikát Halal.

Více info Cena
Funcakes Cukrářské zdobení Medley Princess - Princezna 50 g

Cukrářské zdobení ideální na posypání dortů s dívčí a pohádkovou tématikou. Vhodné na posypání dortů, krémových dezertů, donuts, cupcakes, zmrzlin a dalších cukrovinek. S takto ozdobenými dezerty se bude cítit každá oslavenkyně jako princezna.  Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1687 kJ Energetická hodnota  403 kcal Tuky 1,6  g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g Sacharidy  95,1 g - z toho cukry 87,6 g Bílkoviny 0,4 g   Složení cukr, glukózový sirup, rýžová mouka, dextróza, částečně hydrogenovaný olej (řepka), zahušťovadlo: E413, škrob (pšenice, kukuřice), koncentrát ze sladkých brambor, jablko, černý rybíz, ředkev, třešeň, červená řepa, barva: E120, E132 , E171, E174, zasklívací činidlo: E904, E901, sůl, ječný slad, rostlinný olej (kokos), regulátor kyselosti: E330, rostlinný tuk (dlaň), želatina (hovězí maso), protispékavé činidlo: E553, aroma, emulgátor: E322 (sója), E471. Alergeny Může obsahovat stopy: mléka.

Více info Cena
CakeSupplies Ochucovací pasta Funcakes -Čučoriedka 120 g

Borůvková ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškot, Ořechové myšky i tartaletka. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit čerstvým ovocem, aby celý koláček působil autentičtější. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200 ° C přidejte více ochucovací pasty, protože vysoká teplota snižuje intenzitu chuti. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1103 kJ Energetická hodnota  263 kcal Tuky 0,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy  65,0 g - z toho cukry 59,2 g Bílkoviny 0,3 g Sůl 0,0 g   Složení cukr, borůvková šťáva a dužina (30%), glukózový sirup, extrakt z ibišku a mrkve, regulátor kyselosti: E330, zahušťovadlo: E440, aroma. Alergeny Může obsahovat stopy: vajec, mléka a ořechů.

Více info Cena
Funcakes Směs na výrobu brownies 1 kg

  Brownie je populární americký dezert - vláčný a nadýchaný. Šťavnatý dezert, který můžete dále ozdobovat čokoládou nebo polevami či ovocem. Postup Do předpřipravené směsi přidejte vejce, vodu a máslo a při nízkých otáčkách mixujte asi 3 min přidejte čokoládu, rozinky nebo oříšky. Troubu si předehřejte na 175 ° C (horkovzdušná trouba 160 ° C) po vychlazení ozdobujte podle preference. Složení: cukr, pšeničná mouka, rostlinný olej a tuk (palmový, řepkový), kakaový prášek (odtučněný, 7%), modifikovaný škrob, glukózový sirup (sušený), bramborový škrob, sůl, kypřící prostředek: E450, E500, mléčná bílkovina, dochucovadlo. Alergeny v složkách tučným písmem. Může obsahovat stopy: vajec, sóji a vlčího bobu. Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě. Tento produkt má: certifikaci Halal.

Více info Cena
CakeSupplies Zrcadlová poleva Gold - Zlatá 375 g

Hotová zrcadlová poleva určená pro domácí použití ihned připravena k použití. Vytvoří krásný lesklý povrch dortu nebo dezertu, dorty s mirror polevou jsou originálním a chutným dezertem na narozeninové oslavy, svatby a další společenské události. Polevu lze přebarvovat potravinářskými barvivy, a tak vytvořit jakoukoliv barvu dezertu. Postup Obsah vylijte do misky, dobře rozmíchejte a následně rozlijte na povrch dortu nebo dezertu. Nesrovnalosti uhlaďte nožem nebo spatulate. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1071 kJ Energetická hodnota  252 kcal Tuky 0,0 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  0,0 g Sacharidy  63,0 g - z toho cukry 63,0 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,2 g   Složení glukózový sirup, voda, želatinizující činidlo: E440, E401, E407, regulátor kyselosti: E330, barva: E171, E160a, E150c, E160c, koncentrát (mrkev, dýně), regulátor kyselosti: E331, E327, E341, konzervační činidlo: E202. Alergeny Může obsahovat stopy: lepek, sóju, ořechy a siřičitany

Více info Cena
Máslový krém Funcakes 1 kg

Máslový krém Funcakes 1 kg Lahodný máslový krém vhodný na zdobení košíčků, cupcakes nebo jako náplň do dortů. Je ideální na nepotahované dortu. Na originální zdobení krémem můžete použít cukrářskou špičku a pytlík. Postup Před použitím musí mít suroviny pokojovou teplotu. Při vysokých otáčkách rozmixujte 125 ml vody a 125 ml směsi. Hotovou směs nechte nejméně 1 hod. při pokojové teplotě. Mixujte 150 g čerstvého másla cca 5 min až do krémové konzistence. Postupně přidávejte do másla po částech hotovou směs a mixujte dokud se hmoty nespojí a nevytvoří krémovou hladkou konzistenci. Taková porce postačí na potření 20 cm dortu nebo ozdobení 12 ks cupcakes. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1639 kJ Energetická hodnota  391 kcal Tuky 0,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny  0,3 g Sacharidy  95,0 g - z toho cukry 79,6 g Bílkoviny 0,9 g Sůl 0,8 g   Složení cukr, modifikovaný škrob: E1422, syrovátkový prášek (mléko), dextróza (pšenice), glukózový sirup (sušený), želatinování činidlo: E339, E450, E516, E401, emulgátor: E435, sůl, zahušťovadlo: E415, dochucovadlo (mléko). Alergeny Může obsahovat stopy: vejce, sóji a lupina. Tento produkt je certifikován Halal.

Více info Cena
Funcakes Ochucovací pasta Funcakes - Mochito 120 g

Ochucovací pasta Funcakes - Mochito 120 g Ochucovací pasta s příchutí Mojito je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, těsta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškotu, ořechovým myškám i tartaletkám. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit mátou a limetkou. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200 ° C přidejte více ochucovací pasty, protože vysoká teplota snižuje intenzitu chuti. Priemerná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1218 kJ Energetická hodnota  291 kcal Tuky 0,2 g - z toho nasycené mastné kyseliny  0,1 g Sacharidy  65,1 g - z toho cukry 49,2 g Bílkoviny 0,2 g Sůl 0,1 g   Složení glukózový sirup, citrusové plody (pomeranč, limetka), cukr, přikyselování (E330), aromata, stabilizátor (E440), barvivo (E133). Neobsahuje alkohol. Alergeny Může obsahovat stopy: vajec, mléka a ořechů.

Více info Cena
Funcakes Hořká čokoláda kousky - Dark Melts 350 g

Kousky hořké čokolády využijete při namáčení cake pops, vytváření polevy nebo čokoládových stekancoch na dortech, koláčích nebo donuts, do krémů i cookies. K výrobě byla použita pravá belgická čokoláda. Postup Kousky čokolády vložte do misky a ohřívejte v mikrovlnné troubě po dobu 15 - 20 sekund, postup opakujte dokud se čokoláda nerozpustí. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  2302 kJ Energetická hodnota  550 kcal Tuky 36,6 g - z toho nasycené mastné kyseliny 21,9  g Sacharidy  45,5 g - z toho cukry 42,8 g Bílkoviny 5,1 g Sůl 0,0 g   Složení kakaová hmota (43%), cukr, kakaové máslo (13%), emulgátor: E322 (sójový), příchuť (vanilka). Tento produkt má certifikát Halal. Obsahuje minimálně 56% kakaové sušiny. Alergeny Může obsahovat stopy: mléko, ořechy

Více info Cena
Silikomart Silikonová forma na makrónky ve tvaru srdce 30 x 40 cm

Překvapte Vaše blízké a rodinu na den sv. Valentýna s domácími srdíčkovými Ořechové myšky! S touto praktickou formou na makrónky vytvoříte jednoduše sladké dezerty, které jsou vhodné na všechny společenské události. Podložka má 42 otvorů ze kterých je možné vytvořit 21 ks hotových makróniek. Silikonová forma je vhodná od -60 ° C do + 230 ° C Rozměr: 30 x 40 cm

Více info Cena
CakeSupplies Agar Agar 50 g

Agar je přírodní rostlinný produkt, který slouží jako adekvátní náhrada želatiny, neobsahuje složky zvířecího původu proto je vhodný pro vegany. Želírovací přípravek Agar z mořských řas je vhodný na povrch zákusků i do aspiků, želírování ovoce a mnoho dalšího. Má silnější vazbu než klasická želatina proto stačí pouze 8 g prášku na 1 l vody. Postup Agar rozpustíme ve studeném roztoku, který uvedeme do varu. Po vystoupení pěny odstavíme a necháme přiměřeně vychladnout. Zaléváme ovoce nebo šunkové aspiky, které necháme ztuhnout. Dostaneme tak křehké, a přitom pevné želé. Dávkování můžeme i snížit, záleží na naší požadavku tuhosti rosolu. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  720 kJ Energetická hodnota  172 kcal Tuky 0,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy  0,4 g - z toho cukry 0,0 g Bílkoviny 0,1 g Sůl 0,0 g   Složení agar prášek Obsah 50 g

Více info Cena
CakeSupplies Ochucovací pasta Funcakes - Lesní ovoce 120 g

Ovocná ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškot, Ořechové myšky i tartaletka. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit lesním nebo mraženým ovocem. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200 ° C přidejte více ochucovací pasty, protože vysoká teplota snižuje intenzitu chuti. Průměrná výživová hodnota na 100 g   Energetická hodnota  1084 kJ Energetická hodnota  259 kcal Tuky 0,0 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  0,0 g Sacharidy  64,1 g - z toho cukry 56,9 g Bílkoviny 0,3 g Sůl 0,0 g   Složení cukr, ovocná šťáva a dužina (35%) (borůvka, ostružina, červený rybíz), glukózový sirup, ibišek a mrkev, regulátor kyselosti: E330, zahušťovadlo: E440, aroma, barva: E163a. Alergeny Může obsahovat stopy: vejce, mléka a ořechů.

Více info Cena
CakeSupplies Ochucovací pasta Funcakes - Malinová 120 g

Ovocná ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškot, Ořechové myšky i tartaletka. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit malinami nebo mraženým ovocem. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200 ° C přidejte více ochucovací pasty, protože vysoká teplota snižuje intenzitu chuti. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1105 kJ Energetická hodnota  264 kcal Tuky 0,2 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy  64,8 g - z toho cukry 57,8 g Bílkoviny 0,2 g Sůl 0,0 g   Složení cukr, malina (30%), glukózový sirup, regulátor kyselosti: E330, zahušťovadlo: E440, aroma, barva: E163a, E100. Alergeny Může obsahovat stopy: vajec, mléka a ořechů

Více info Cena
Funcakes Deco Melts Green - Zelená 250 g

Deco melts zelené čokoládové dukátky mají lahodnou, krémovou chuť a oceníte jejich při výrobě čokoládových ozdob, pralinek, při stékajících polevách ale stejně na namáčení cake pops, ovoce, cookies, donuts a dalších cukrovinek. Takto ozdobené dezerty se perfektně hodí na narozeninové oslavy. Produkt neobsahuje AZO barviva. Postup Čokoládové dukátky rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Míchejte každých 15 - 20 sekund dokud čokoláda není rozpuštěna a není vidět kousky čokolády. Použijte podle potřeby a nechte zchladit v lednici na 15 - 20 min.  Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  2350 kJ Energetická hodnota  560 kcal Tuky 35,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 34,0  g Sacharidy  58,0 g - z toho cukry 58,0 g Bílkoviny 5,5 g Sůl 0,3 g   Složení cukr, hydrogenovaný rostlinný tuk (palmové jádro), sušené mléko (odstředěné), emulgátor: E492, E322 (slunečnice), barva: E141. Tento produkt je certifikován Halal. Alergeny Může obsahovat stopy ořechů

Více info Cena
Funcakes Zrcadlová poleva Caramel - s příchutí karamelu 375 g

Hotová zrcadlová poleva s příchutí karamelu určená pro domácí použití ihned připravena k použití. Vytvoří krásný lesklý povrch dortu nebo dezertu, dorty s mirror polevou jsou originálním a chutným dezertem na narozeninové oslavy, svatby a další společenské události. Polevu lze přebarvovat potravinářskými barvivy, a tak vytvořit jakoukoliv barvu dezertu. Postup Obsah vylijte do misky, dobře rozmíchejte a následně rozlijte na povrch dortu nebo dezertu. Nesrovnalosti uhlaďte nožem nebo spatulí. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1192 kJ Energetická hodnota  280 kcal Tuky 0,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny  0,0 g Sacharidy  70,1g - z toho cukry 70,1 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,2 g    Složení glukózový sirup, voda, karamel ((4,6%) glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda), barva: E150c, želatinování činidlo: E440, E401, E407, regulátor kyselosti: E330, E341, E331, konzervační látka: E202, aroma, Alergeny Může obsahovat stopy: lepek, sóju, ořechy a siřičitany.  

Více info Cena
PME Rostlinná potravinářská želatina 20 g

Rostlinná potravinářská želatina 20 g Rostlinná želatina je bílý prášek získávaný z mořských řas, bez příchutě a je základní ingrediencí pro přípravu sladkých i slaných jídel, cheesecakeov, suflé a krémových či ovocných dezertů. Vhodná pro vegany a vegetariány. Upozoňujeme, že rostlinná želatina se liší ve srovnání s živočišnou proto si recept s obsahem želatiny může vyžadovat jiný druh přípravy. Postup 5 g želatiny rozpusťte v 75 ml studené vody a nechte stát cca 10 min. Rozpuštěnou želatinu nalijte do 450 ml vroucí vody a stále míchejte. Po 5 - 10 minutách želatina začne tuhnout. Složení zahušťovadlo (karagenan - E407), regulátor kyselosti (citrát sodný - E331), sůl, náhrada (chlorid draselný - E508), dextróza.   Obsah: 20 g

Více info Cena
Funcakes Deco Melts Yellow - Žlutá 250 g

Deco melts žluté čokoládové dukátky mají lahodnou, krémovou chuť a oceníte jejich při výrobě čokoládových ozdob, pralinek, při stékajících polevách ale stejně na namáčení cake pops, ovoce, cookies, donuts a dalších cukrovinek. Takto ozdobené dezerty se perfektně hodí na narozeninové oslavy. Produkt neobsahuje AZO barviva. Postup čokoládové dukátky rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Míchejte každých 15 - 20 sekund dokud čokoláda není rozpuštěna a není vidět kousky čokolády. Použijte podle potřeby a nechte zchladit v lednici na 15 - 20 min. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  2350 kJ Energetická hodnota  560 kcal Tuky 35,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 34,0  g Sacharidy  57,0 g - z toho cukry 57,0 g Bílkoviny 5,5 g Sůl 0,5 g   Složení cukr, hydrogenovaný rostlinný tuk (palmové jádro), sušené mléko (odtučněné), sušená syrovátka (mléko), emulgátor: E492, E322 (slunečnice), barva: E160a.

Více info Cena
LorAnn Potravinářská esence Čokoláda a lískový ořech

Silná koncentrovaná esence, která neobsahuje žádné rostlinné oleje. Tato potravinářská esence je 3 až 4 krát jako esence vyrobené na bázi vody a alkoholu. Příchuť je vhodná do fondánu, marcipánu, čokolády, dortů, dezertů a dalších cukrovinek. Produkt neobsahuje cukr. Postup Pridajte niekoľko kvapiek esencie do výrobku, ktorý chcete ochutiť. Chuť sa nezjemňuje v dôsledku vysokej teploty. Složení propylénglykol, prírodná a umelá aróma, alkohol. Tento produkt je Kóšer, bez cukru, neobsahuje rastlinné oleje, obsahuje prírodné a umelé príchute, väčšinou rozpustné vo vode a je možné ho použiť s čokoládou. Obsah: 3,7 ml

Více info Cena
Funcakes Choco Drip Yellow - Čokoládová poleva v tubě žlutá 180g

Žlutá čokoládová poleva v praktické tubě, okamžitě připravena k použití. Můžete ní vytvářet stékající efekt na dortech, mini dorty, dezertech, donuts, cupcakes, cookies a mnoho dalšího. Má výbornou čokoládovou chuť a je možné jí plnit i formičky na pralinky a tak si rychle a jednoduše vytvořit čokoládové dekorace. Postup Před použitím ponechte při pokojové teplotě. Odstraňte víčko a ihned dekorujte dezerty nebo plňte formičky. Složení cukr, rostlinný tuk (palmový olej), kakaové máslo, zahušťovadlo: E1422, barva: E171, emulgátor: E322 (sója), barva: E172, aroma, konzervační látka: E306.

Více info Cena
LorAnn Potravinářská esence Ananasová

Silná koncentrovaná esence, která neobsahuje žádné rostlinné oleje. Tato potravinářská esence je 3 až 4 krát jako esence vyrobené na bázi vody a alkoholu. Příchuť je vhodná do fondánu, marcipánu, čokolády, dortů, dezertů a dalších cukrovinek. Ananásovú esenci využijete při pečení tiramisu dezertu. Produkt neobsahuje cukr. Postup Přidejte několik kapek esence do výrobku, který chcete ochutit. Chuť se nezjemňuje v důsledku vysoké teploty. Složení propylenglykol, triacetin, umělá příchuť, voda, alkohol. Tento produkt je Košer, bez cukru, neobsahuje rostlinné oleje, obsahuje přírodní a umělé příchutě, většinou rozpustné ve vodě a lze jej použít s čokoládou. Obsah: 3,7 ml

Více info Cena
LorAnn Potravinářská esence Melounová

Silná koncentrovaná esence, která neobsahuje žádné rostlinné oleje. Tato potravinářská esence je 3 až 4 krát jako esence vyrobené na bázi vody a alkoholu. Příchuť je vhodná do fondánu, marcipánu, čokolády, dortů, dezertů a dalších cukrovinek. Melounovou esenci využijete při pečení letních svěžích dezertů. Produkt neobsahuje cukr. Postup Přidejte několik kapek esence do výrobku, který chcete ochutit. Chuť se nezjemňuje v důsledku vysoké teploty. Složení propylenglykol, triacetin, přírodní a umělá aroma. Tento produkt je Košer, bez cukru, neobsahuje rostlinné oleje, obsahuje přírodní a umělé příchutě, většinou rozpustné ve vodě a lze jej použít s čokoládou. Obsah: 3,7 ml

Více info Cena
PME Čokoládové hoblinky z belgické čokolády karamelové 85 g

Karamelové hoblinky z belgické čokolády jsou oblíbenou cukrářskou dekorací hodí se na zdobení dortů, cupcakes, košíčků, vdolky, zmzlín. Výborně vyniknou na čokoládových dortech a dezertech z čokolády. Produkt je vhodný pro vegetariány. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  2276 kJ Energetická hodnota  544 kcal Tuky 30,9 g - z toho nasycené mastné kyseliny 18,8 g Sacharidy  62,6 g - z toho cukry 62,0 g Bílkoviny 3,8 g Sůl 0,1 g   Složení cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko (mléko), laktóza (mléko), kakaová hmota, emulgátor (sójový leceitín (E322)), přírodní vanilkové aroma, máselný olej (mléko), aroma (přírodní), barva (E160c). Alergeny viz tučným písmem. Tento produkt je: Košer certifikován.

Více info Cena
Sugarflair Colours Gelová barva Eucalyptus - Pastelová zelená 25 g

Gelová pastelově zelená barva Eucalyptus je koncentrovaná barva vhodná na barvení potahovací nebo modelovací hmoty. Pastelově zelená gelová jídla barva se výborně hodí na dorty s dětskou a přírodní tématikou. Produkt neobsahuje lepek, geneticky modifikované suroviny a je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Barvu aplikujte v malém množství pomocí párátka, dobře prohněťte dokud fondán / modelovací hmota, marcipán nebo krém nebude úplně zabarvený. Pro sytější odstín přidejte větší množství pasty. Pro dosažení pastelového nebo světlého odstínu přidejte bělobu. Složení Glycerol E422, propylenglykol E551, potravinářské barvivo E133, E155, E122, E104. E122, E104 mohou mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Bez tuků, Kosher.

Více info Cena
CakeSupplies Glukózový sirup 375 g

Glukóza je vyčištěn koncentrovaný vodný roztok cukrů. Zabraňuje nežádoucí krystalizaci cukru. Je bezbarvá, hustá a sladká. Dodává pružnost fondánu, gumpasty, královské glazuře nebo modelovací čokoládě. Využívá se i jako sladidlo do džemů, marmelád nebo nápojů. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1406 kJ Energetická hodnota  331 kcal Tuky 0,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy  82,7 g - z toho cukry 55,4 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,0 g      

Více info Cena

Nejhledanější