Cukrářské suroviny

CakeSupplies Jídla prachová barva Chocolate - Hnědá 3 g

Jídla prachová barva v odstínu hnědé je vhodná pro finální barevný vzhled modelovacích hmot, marcipánu a dekorací. Jídla prachová barva nejlépe vynikne na bílých a světlých potahovaných dortech. Je vhodná při tvorbě luxusních a elegantních dortů, ale stejně k dotvoření detailů postaviček, figurek a pod. Prachová barva se osvědčí i po přidání do krémů nebo bílé čokolády. Postup Povrch jemně přetřete jedlým lepidlem nebo vlažnou vodou následně nanášejte prachovou barvu jemným štětcem. Při dekorování linek rozmíchejte barvu v troše alkoholu. Složení E122, E102, E132, E153

Více info Cena
CakeSupplies Červený marcipán Passion Red 250 g

Červený rolovaný fondant Passion Red je díky své struktuře flexibilní, hladký a snadno použitelný, po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary a dekorace. Fondant červené barvy je ideální pro tvorbu abstraktních, atypických dortů a zákusků. Postup Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1736 kJ Energetická hodnota  415 kcal Tuky 10,6 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g Sacharidy  75,7 g - z toho cukry 73,1 g Bílkoviny 3,5 g Sůl 0,1 g   Složení cukr, mandle (20%), stabilizátor (E420ii), invertní cukr, zahušťovadlo E466 (xanthan, karboxymethyl celulóza), invertáza, kyselina citronová E330, červená barviva allura E129, přírodní ochucovadlo z mandlí. E129 může nepříznivě ovlivnit aktivitu a pozornost dětí. Alergény Může obsahovat stopy sóji, mléka, vajec. Uchovávejte v chladu a ve tmě.

Více info Cena
CakeSupplies Potravinářská fix oboustranná Chocolate - Hnědá

Pomocí fixy v odstínu Chocolate můžete psát přímo na fondant, marcipán nebo polevu. Fix obsahuje jedlý inkoust, kterým dosáhnete rovné linky a detailní práci. Fixa obsahuje 2 hroty, jedna strana má jemný hrot určený na detailní práci a nápisy 0,5 mm, druhá strana má hrubý hrot 2,5 mm určený na malování detailů jako jsou oči, okvětní lístky apod. Po ukončení práce s fixem nasadte uzávěr abyste zabránili vysychání. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány. Složení voda, glycerin, etanol, E102, E122, E133

Více info Cena
CakeSupplies Sada barevných hmot na potahování a modelování modrá 500 g

Sada modrých barevných hmot na potahování a modelování obsahuje 5 různých barevných intenzit modré barvy. Díky své povrchové úpravě je ideálním pomocníkem na překrytí dortů, zákusků ale rovněž při výrobě figurek, jedlých dekorací, okvětních listů, květin, dotvoření cake pops, muffinů nebo cupcakes. Je ideální pro každého začátečníky ale i zkušené cukrářů. Produkt neobsahuje lepek. Postup Na běžnou kulatou dort o průměru 20 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě  Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1661 kJ Energetická hodnota  393 kcal Tuky 5,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 4,0 g Sacharidy  86,5 g - z toho cukry 84,0 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,1 g   Složení cukr (80%), glukózový sirup, rostlinný tuk (palmový olej), voda, zvlhčovadlo: E422, zahušťovadlo: E415, E466, konzervační činidlo: E200, kyselina: E330, přírodní aromata, barva: E133, E122, E129. , E153. E122, E129: může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Alergeny Může obsahovat stopy mandlí  

Více info Cena
Funcakes Potravinářská fixka Gold - zlatá

Potravinářská fixka Gold - zlatá Pomocí fixy v odstínu Gold můžete psát přímo na fondant, marcipán nebo polevu či jiný jedlý pevný povrch. Fixa obsahuje jedlý inkoust, kterým dosáhnete rovné linky a detailní práci. Po ukončení práce s fixem nasadte uzávěr abyste zabránili vysychání. Složení voda, barva: E102, E122, konzervační látka (benzoát sodný), kyselina citrónová, aroma, barvivo: E133. E102, E122: může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost dětí. Halal certifikované.

Více info Cena
CakeSupplies Perleťová jídla metalická barva Metallic Food Paint Pearl White 30ml

Perleťová bílá jídla metalická barva určená především na fondán, marcipán, gumpastu nebo královskou polevu. Perleťový finiš je vhodný při výrobě elegantních nebo svatebních dortů ale také makróniek a sušenek. Může se péct v troubě, barva rychle schne a nelepí se. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Před použitím protřepat a natřít přímo na povrch. Složení voda, barva: E171, zahušťovadlo: E415, konzervační činidlo: E211, kyselina: E330, aroma. Pro použití v potravinách. Tento produkt je certifikován společností Halal.

Více info Cena

Nejhledanější